第3集剧情
牛不耕(李大强 饰)审案，偷牛贼李狗随手牵绳牵头牛，牛不耕收了银子放走了偷牛贼。穆小卉(王璐瑶 饰)带着做了吏的厨子女婿往见父亲，没成想父亲已病故。 皇上的病情不见好转，西太后(李明启 饰)心急如焚。牛不耕与杜主簿勾通，设席请石竹香(李保田 饰)想让他出洋相，伶俐的穆小卉用计，成果使得牛不耕杜主簿害人先害己，不单喝到了特制的"洋酒"还被蛇吓了个半死。 石竹香头一天做堂就接了一桩与牛有关的案子。村平易近叶三郎和秀姑订了婚配，叶三郎戍边五年将自家的牛交与秀姑的姨夫龚福代养。没想到回来以后，龚福不单不还牛还脱手打人。石竹香决议用"吐泥法"中断案，追回叶三郎被并吞的牛……
